#金金阿姨一隻雞
#蝴蝶雞chickenunderabrick
#發發FB的牢騷
最近一開fb就出現這種蝴蝶雞，可能是因為奧利佛出新書～五種材料一道菜在打廣告，可怕的大數據知道我曾點閱，就不斷秀這種雞給我看，看得我決心去買一隻雞來烤啦！
我的新烤箱附有旋轉叉可以烤全雞，老爺好幾次想吃烤雞都被我駁回，不想讓噴油的食物污染烤箱，而這次的蝴蝶雞因為攤平烘烤我預估噴油機率會降低，姑且來試試看～哇～它真的很乖喔，烤箱乾乾淨淨！烤雞只要味道醃得好，就差不到哪去了，看看它的美照有沒有覺得～它成功得讓人讚賞！🤗（得意ing)尤其新烤箱均溫的優點真的幫了大忙。
烤這隻雞要烤一個小時多，三個老小，早就被香氣虐待得唉唉叫，這中間我煮好無料蒜香義大利麵準備最後拌入烤雞湯汁，他們等到受不了竟然吸起無料麵條藉此按耐對雞的渴望，好不容易出爐了，他們摩拳擦掌眼神咄咄逼雞，我說要拍照，他們☹️唉了一聲繼續按耐自我，直到下達開吃，父子三人競食互不相讓，面目⋯讓我看得灰雄開心😃
拍照期間，他們早已把雞汁拌麵吃得精光，所以沒有拍到雞汁畫面，那些烤菜加上雞汁也是美味無比呀～
詳細步驟在照片中，這個蝴蝶雞外觀華麗卻很簡單，是值得試試的零廚藝料理，尤其大熱天，只需把它送進烤箱，不必在廚房忙得汗流浹背還挺令人喜歡的呢～
#發發FB的牢騷
在4、5年前，女兒就鮮少上FB，她教我用Instagram，當時它可以在地圖上插旗打標，覺得發旅遊照片很適合，不過FB可看動態，又類部落格性質可敘事，透過這些可以約略知道朋友們的概況，彌補以前因不常書信就斷訊的遺憾，朋友間即使沒有聯絡，因為透過動態知道對方過得好會跟著開心，若有狀況也可以關心打氣，這是我對FB最大的肯定。
不過今年初開始，FB廣告文越來越兇，FB天天要我的粉絲頁買廣告，商業化趨勢讓人滑動態滑得很沒營養，或許因此很多人離開FB，朋友的發文越來越少，廣告文越來越多，這個可以關心友人的管道日漸萎縮讓人可惜。
我一聽「中年」同事說FB是老人在用的，難道只為說明自己不是老人所以捨棄FB，我在退休後反而因為加入幾個FB的社團，遊看社團裡人與人之間的互動，開闊了對「人」的認識，世界反而更寬了。現在和同事聚餐談天，更覺得校園圈圈人際真的狹小，校園裡的孩子是他們父母的寫照，而不清楚圈圈外的世界大人是怎麼回事，就難以理解現在的孩子是怎麼啦～
雖然朋友動態文越來越少，我依然要走自己的發文路，朋友偶爾上來我的粉絲頁按個讚，都讓我很開心，好像我們又見面了一樣。
曾經因為FB，國小移民巴西的同學，40年之後在茫茫人海中找到我；
因為FB，高中同學三十重聚，我聯繫上在台灣在國外的死黨；
因為FB，我的學生說～老師我是⋯你記得我嗎？光是想到學生在多年後心中存念著自己就讓人動容不已了。
真希望FB的商業性別扼殺了它原有的人際功能，也希望朋友別怕被說老人而不用FB，總要有發文，才不會總是廣告文啊～
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